【今でしょ講座】キムチとヨーグルトの効能やジューシー餃子の作り方!

【今でしょ講座】キムチとヨーグルトの効能やジューシー餃子の作り方!

この記事では、4/7放送の『林修の今でしょ!講座』で紹介の

「ヨーグルト対キムチ」、どちらが免疫力を上げるのに適しているか?の内容や、

伊沢拓司さんの「肉汁アップする、餃子に入れるといい食材」

についてまとめましたっ!

日々の生活に役立つことを何でもメモしている筆者の覚書用でもありますが、ぜひ参考にしてみてくださいね^^

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【今でしょ講座】ヨーグルトの症状別食べ分け方

スーパーやコンビニにはたくさんの種類のヨーグルトが売られていますね。

「〇〇菌ヨーグルト」と、菌の名前がパッケージに書いてある商品も多くなりました。

今回の「今でしょ講座」では、自分の体の症状でヨーグルトの種類を選ぶというなんだか面白そうな内容でした。

今の時期特に気になる「花粉症」にも効くヨーグルトがあるとか…?

それぞれの症状別に見ていきましょう!

◇ウイルス撃退ヨーグルト

ウイルス撃退と聞くと、今1番気になる、免疫アップできるヨーグルトなのでは?と思います。

放送され次第何の種類のヨーグルトだったから追記して行きたいと思います!

◇花粉症対策

「ウイルス撃退」と同じく、今まさに花粉症の方必見ですね!

数年前から「花粉症にはヨーグルトがいい」と聞いたことはあるのですが、まさか菌の種類で違ったなんて!という気持ちです。

こちらも、放送され次第、お知らせいたします!

◇内臓脂肪を減らす

「内臓脂肪を減らすヨーグルト」と聞くと、何となくテレビのコマーシャルで見たことはありませんか?

そう!「ガゼリ菌SP株」ヨーグルトです。

1日100グラムほど、約3ヶ月ほど続けると効果が現れて来るそう!

ちなみに朝摂取すると良いので、朝ごはんの時に摂取しましょうね。

◇ピロリ菌撃退

ピロリ菌という菌はご存知ですか?

日本人の4人に一人が胃の中に保有している菌というのがピロリ菌です。

胃炎や胃潰瘍、胃がんなどを引き起こしてしまう原因にもなる菌という、名前とは裏腹に恐ろしい菌なのです。

ピロリ菌に効果的なヨーグルトは「LG21」というヨーグルト。

なぜ効果があるか?の理由は、

LG21乳酸菌が出す乳酸にピロリ菌が弱いからなのだとか。

…以上ヨーグルトの症状別の選び方でした。

どのヨーグルトもスーパーで見たことあるヨーグルトでしたので、気軽に摂取できますね〜!

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【今でしょ講座】キムチの乳酸菌とヨーグルト、どちらが強い?

今回の「今でしょ講座」では、キムチの乳酸菌とヨーグルトの乳酸菌、どちらが強いのかも検証されていました!

◇そもそもキムチの乳酸菌の効果は?

キムチには、1グラム中に億単位の乳酸菌が含まれているそうです。

スーパーに売っているキムチでも、「〇〇億個の乳酸菌」と書いてあるキムチをよく見かけますね!

キムチに含まれている乳酸菌の効果は、整腸作用や便秘解消、花粉症改善にダイエットなど様々な効果が期待できるようです。

ただし注意しておきたいのが、スーパーで販売しているキムチには、発酵していない「浅漬け」のキムチもありますので、食べるなら「発酵している」キムチを選んでくださいね!

◇発酵しているキムチの選び方

発酵しているキムチを見分けるには、パッケージに「乳酸菌」の文字があるのか?はもちろん、

発酵すると酸味が増すなどの注意書きがある商品

食べごろ目安が書いてあるキムチ

容器が膨張する可能性があると書かれているか

食べてみてシュワッとした酸味を感じるか

というのが見分けるポイントになります。

キムチ購入の際は、上記のポイントを参考にされてみてくださいね!

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【結論】ヨーグルトとキムチどっちが強い?

「今でしょ講座!」が放送され次第結果を追記していきます。

ただ、どちらか一方を食べるのではなく、どちらも毎日の生活に取り入れるといいかな〜と個人的には思いました!

続いては、ジューシー餃子の中に入れるいがいな食材についてです!

【今でしょ講座】ジューシー餃子になる食材は?

続いては肉汁がアップする餃子の具や、餃子が焦げ付かないように後入れする調味料何なのか?

をまとめました。

大根・油揚げ・わかめの中でジューシーになりそうな食材は何なのでしょうか?

どれも意外な食材ですよね!

肉汁、ジューシーと聞くとおあげかなー?なんて思いますが、

番組放送され次第追記しますのでお楽しみにです!

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【今でしょ講座】キムチとヨーグルトの効能やジューシー餃子《まとめ》

4/7放送の「今でしょ講座」にて、ヨーグルトの乳酸菌、キムチの乳酸菌の効果効能についてや餃子に入れるとジューシーになる食材についてまとめました!

そもそも餃子を手作り…はなかなか時間がかかるので、週末や日曜などにお子さんと遊び感覚で作るのも楽しそうですよね!(なかなか外出できないので)

ホットプレートで焼けば特別感も出ますので我が子たちは喜びますよ〜!

また、番組が放送され次第改めて追記したいと思います!

それでは最後までお読み下さりありがとうございました!

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