この記事では、モデルの「滝沢カレン」さんのSNSで話題となった「唐揚げレシピ」の全文と、その他の爆笑レシピをまとめました。
滝沢カレンさんといえば、モデルとしての活躍はもちろん、最近ではMCを務めるほどの人気タレントですよね!
筆者もテレビでみていて好感の持てるタレントさんのおひとりです。
そんな滝沢カレンさんの唐揚げレシピが昨年話題になりました。
滝沢カレンさんの唐揚げレシピ全文とそのほかの爆笑レシピをまとめました!
目次よりお好きな場所からお読みいただけます^^
滝沢カレンのレシピ本「カレンの台所」の価格は?
滝沢カレンさんのインスタグラムで紹介している独特なレシピが料理本になりました!
インスタグラム時と同じタイトルで『カレンの台所』という料理本です。
気になるお値段は1520円でした!
もちろん下で今から紹介する「からあげの物語」も収録されています!
その他にも爆笑できるレシピ満載ですのでチェックしてみて下さいね!
滝沢カレンの爆笑『唐揚げレシピ』 全文!
滝沢カレンさんのSNS(インスタグラム)では、その日のファッションのコーディネートや食べたもの、番組で共演された方との写真と共に、滝沢カレンさんがご自身で料理された写真も時折公開アップされています。
その中で話題となったのが『唐揚げ』のレシピ。
唐揚げの作り方なんて、
- 調味料入れて
- 漬け込んで
- 小麦粉や片栗粉をつけて
- 油で揚げる
といういたって面白みのないレシピですが、滝沢カレンの文章能力のすばらしさにかかると、躍動感あふれるレシピになりました。その全文が以下です↓
作り方に順番をつけてみました(笑)
- まず、透明度まではいかないがスーパーでよく見かけるしもらうしなの、ビニール袋を二重にします。(豪快な方はジップロックなど) そこに冷たい何も知らない鶏肉をいれてあげます。 やれやれとボッタリくつろぐ鶏肉に上からいくつかかけ流していきます
- まずリーダーとして先に流れるのは、お醤油を全員に気付かれるくらいの量、お酒も同じく全員気付く量、乾燥しきった粒にみえる鶏ガラスープの素をこんな量で味するか?との程度に、ふります。
いれすぎても、いれなさすぎても、あまり変わるわけではないので気にしすぎもよくないです! - そして匂いが取り柄な、ニンニクすりおろしかチューブ、生姜すりおろしか、チューブを鶏肉ひとつにアクセサリーをつけるくらいの気持ちでつけてあげて下さい。
- あとはごま油をご褒美あげるくらいにします。 最後に気前よく塩胡椒して鶏肉への刺激は終わります
まさかの下味を「鶏肉の刺激」と表現するとは・・・(笑)!
確かに刺激といえば刺激・・・間違いじゃないところがまた秀逸です気前よく塩コショウとあるので、結構濃いめの味が好きというのも納得です。
続いては唐揚げを揚げる段階から。
滝沢カレンさんの唐揚げの揚げ方
潤った鶏肉をパサパサ雪世界へ(笑)
唐揚げを揚げるには行ってこいの後押しが必要なようです。
- 好き好きな入れ物に片栗粉と少しの小麦粉を入れて潤い満タンの鶏肉を一気にパサパサ雪世界にしてあげます。
- 私はたまにの油物なのでここは贅沢御免でオリーブオイルを170度くらい熱々にします。(飛び跳ね、指を入れるなど命かけてしないでください) 熱々に見えなくてもそこは想像を絶する熱さです。 170度にいきましたら、パサパサ鶏肉をおにぎりを一握りの気持ちで「いってこい」の後押して油へ…
- すぐさまなんかしらの反応見せたら、あ、楽しくやってるな、と見過ごしてあげてください。 何の反応もしてくれなかったら一旦取り出してください、油がまだ170度ではありませんそれは。
- そして全体的に薄茶色になったら一旦油取りが紙(料理用)みたいのに移しさらなる高温に油を熱くします… 180〜190度にして、懲りずにまた唐揚げを油へ沈めて下さい。
- だんたんとキャピキャピ音が高くなってきたら、ほんとに出してくれの合図です❣️ しっかりここではコミュニケーションとってください。
- これ以上茶色な唐揚げみたくない!ってタイミングでもいいです。 みなさん、「何事も早くがいい」と言われても、先に190度など高温にしてしまうと焦げたり中はまだあったまってないですから、気をつけてくださいね
どうやらカレンさんの唐揚げの作り方は、オリーブオイルで揚げて、2度揚げするレシピですね!
やはりモデルさん。油物には気を使っているのですね~!
唐揚げの擬人化は滝沢カレンさんならではの発想!
その他の滝沢カレンさんの面白レシピが個人的にも機になったのでチェックしてみました!
滝沢カレンさんの「カレンの台所」その他面白レシピ
滝沢カレンさんのインスタグラム、癖になりますね(笑)
早速、その他の面白いレシピをチェック!
カレンの台所の「生姜焼き」
生姜焼きをクラスに例えて展開されますが、最後は豚肉の旅で終了。ハッシュタグが
- 「こんなクラスがあったら入りたい」
- 「きっと体育祭や合唱コンクールは一位だろう」
- 「冷蔵庫のスタメンだけで繰り広げられる」
- 「最大の学園祭だ」
でした。
学園祭だったのか・・・・!
カレンの台所「グリーンカレー」
お次は難しそうなグリーンカレー。
「自力で緑感」にやられました(笑)添えたバジルは置手紙だったようです。
哀愁漂いますね~。
ちなみにこちらは遠足だったようです。
カレンの台所「開けたすき焼き」
普通のすき焼きとはちょっと違う具材たちが入っていてとっても美味しそう!
このすき焼きはぜひとも真似したいですね~!
具材に、
- どうぞどうぞな牛肉
- いっちょ牛肉に草をはやしますよな豆苗
- 高さ出しに努力を惜しまない玉ねぎ
- 休日バカンスを楽しんだことがお見通しな焼き豆腐
- なんかしらで食べたくなる白滝
- いなくちゃ締まらない長ネギ
- 油揚げ、納豆、大葉、チーズ、ミニトマト、レタス
と、個性的な具材のすき焼きです。
どんな味か非常に気になりますね~。気になる方は是非このレシピを参考に作ってみて下さいね!
そしてすき焼きはトランポリン広場に!
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今回は滝沢カレンさんのSNSにて見ることのできる「カレンの台所」の面白レシピをまとめました!
唐揚げ・グリーンカレーなど今回紹介したレシピ以外にも、面白くて楽しい気分になれるレシピが沢山ありましたので、是非滝沢カレンさんのインスタグラムをチェックしてみて下さいね!
それでは最後までお読みくださりありがとうございました!